书目详细信息
： 寻味日韩:割烹纵意
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-6774-4:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 寻味日韩/.蔡澜著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 272页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 蔡澜寻味世界系列 |
| 提要文摘： | 蔡澜寻味世界系列,包含寻味中国、寻味日韩、寻味欧洲、寻味“南”半球,带你领略世界各国的饮食文化和异域风情。蔡澜的真性情,蔡澜的美食世界,充满对美食的热爱和对世事的洞察。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 日本 |
| 题名主题： | 饮食 文化 韩国 |
| 中图分类： | TS971.203.13 |
| 中图分类： | TS971.203.12.6 |
| 个人名称等同： | 蔡澜 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230830 |
