书目详细信息
： 冰凉凉滑溜溜的杯装甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-6932-4:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 冰凉凉滑溜溜的杯装甜点/.(日)安食雄二[等]著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Spoon desserts |
| 提要文摘： | 本书介绍了用杯装的方式制作甜点，内容涉及各种招牌甜点和最新式的作品。 |
| 并列题名： | Spoon desserts eng |
| 题名主题： | 糕点加工 日本 图集 |
| 题名主题： | 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2-64 |
| 个人名称等同： | 安食雄二 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 许军 译 |
| 个人名称次要： | 谭颖文 译 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
