书目详细信息
： 餐厅服务员,基础知识
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5045-3346-7:CNY8.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐厅服务员/.曾凤茹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国劳动社会保障出版社:,2001 |
| 载体形态项： | 60页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书包括职业道德、饮食卫生知识、礼节礼貌、饮食风俗习惯、服务安全知识五部分内容。 |
| 题名主题： | 餐馆 商业服务 技术教育 教材 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 曾凤茹 主编 主编 主编 主编 |
| 电子图书： | http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=ISBN7%2d5045%2d3346%2d7 |
| 电子图书： | http://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action |
