书目详细信息
： 我爱家常菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-7012-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 我爱家常菜/.名师文化生活编委会编著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 256页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书精选了近七百款营养美味的家常菜。书中菜肴按主食、豆蛋、蔬果、畜肉、禽肉、水产、茶饮分为七个大类，每个大类下又按食材的不同分为若干小类，根据每个食材的特性挑选了一些蒸、炒、煮、烧、炸等常见的烹饪方法。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 题名主题： | 家常菜肴 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 团体名称等同： | 名师文化生活编委会 编著 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
