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书目详细信息 ：
滇菜韵味:昆明市“建新园”杯滇菜饮食文化摄影大赛作品集
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格：
978-7-5415-7457-3:CNY89.00
作品语种：
chi
出版国别：
CN 530000
题名责任者项：
滇菜韵味
/.
阮凤斌主编
出版发行项：
昆明:,云南教育出版社:,2013
载体形态项：
123页:;+25×26cm
提要文摘：
本书根据以“美食云南·滇菜飘香”为主题的昆明市“建新园”杯滇菜饮食文化摄影大赛，吸收云南省各州市滇菜资源，展现了其民俗、名厨技艺、名菜、名点等内容。
并列题名：
Charm of Yunnan cuisine eng
题名主题：
饮食 文化 云南 摄影集
中图分类：
TS971.2
个人名称等同：
阮凤斌 主编
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