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书目详细信息： 极简烘焙:47款经典美味点心

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《极简烘焙:47款经典美味点心》

ISBN/价格：	978-7-5594-4040-2:CNY58.00
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	极简烘焙/.(日)吉永麻衣子著
出版发行项：	南京:,江苏凤凰文艺出版社:,2019
载体形态项：	101页:;+图:;+23cm
提要文摘：	本书从冰箱冷藏发酵开始，介绍了磅蛋糕、曲奇饼、意大利脆饼、司康饼、甜甜圈、松饼等47款经典点心的详细做法。
题名主题：	西点烘焙
题名主题：	烘焙
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	吉永麻衣子 (日) (女) 著
个人名称次要：	李中芳译
记录来源：	CN 91MARC 20191231

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