书目详细信息
： 客房服务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-018567-9:CNY16.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务/.孟洁，张咏梅主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 185页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 最新全国中职教育适用·实用规划教材 饭店服务与管理、旅游服务与管理专业适用 |
| 提要文摘： | 本书介绍了客房服务的基础知识，客房，清洁设备及清洁剂，客房的清扫服务，客房的的安全管理等内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业技术教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孟洁 (饭店管理) 主编 主编 |
| 个人名称等同： | 张咏梅 (饭店管理) 主编 |
| 电子图书： | http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.003595908 |
