ISBN/价格: | 978-7-5194-5327-5:CNY56.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国味道/.央视《中国味道》节目组编 |
出版发行项: | 北京:,光明日报出版社:,2019 |
载体形态项: | 209页:;+图 (部分彩图), 肖像:;+24cm |
提要文摘: | 该书邀请十二位艺术家、学者、教育学家等各领域名人作为寻味人, 通过记忆中的味道的寻找, 探寻中国历史、文化、人文, 道出中国故事、中国味道, 守味美好生活 。内容秉承习总书记“中华文化延续着我们国家和民族的精神血脉, 既需要薪火相传、代代守护, 也需要与时俱进、推陈出新”的理念。以“开启寻味之旅, 守味美好生活”为核心立意, 进行美食文化探索, 在12段“寻味”之旅中, 展现12位跨界名人的12个味道故事、12种味道守护, 呈现中国人与味道之间的情感联结以及中国美食文化的变迁与传承。 |
并列题名: | Taste of China eng |
题名主题: | 饮食 文化 中国 |
中图分类: | TS971.2 |
个人名称等同: | 央视《中国味道》节目组 编 |
记录来源: | CN 261080 20191202 |