书目详细信息
： 吃得明白 活得健康:不可不吃的200种家常食物
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5357-7357-9:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 吃得明白 活得健康/.主编殷鸿, 张惠萍 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南科学技术出版社:,2012.09 |
| 载体形态项： | 270页:;+图:;+23cm |
| 相关题名附注： | 英文题名取自封面 |
| 提要文摘： | 本书由两部分组成, 第一部分为概述, 主要介绍食物的性能、作用、配伍禁忌等。第二部分介绍常用食物的功效, 每种食物均按异名、营养成分、功效、适用人群、适用量、食用注意等进行介绍。另附常用食物所含热量表及热量相关知识, 供参考使用。 |
| 并列题名： | Eat understand live health eng |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 殷鸿, 主编 |
| 个人名称等同： | 张惠萍, 主编 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
