书目详细信息
： 滋味背后的滋味
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5104-6679-3:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 滋味背后的滋味/.冯克编著 |
| 出版发行项： | 北京:,新世界出版社:,2020.09 |
| 载体形态项： | 189页:;+图，照片:;+24cm |
| 一般附注： | 一百个中国人的梦之六 |
| 一般附注： | 创业中国新榜样 |
| 提要文摘： | 本书真实、客观地记录了10名餐饮食品行业的民营企业家如何白手起家，在市场的洪流中大显身手并最终取得成功和消费者认可的创业故事。主要内容包括：嘉和一品：养生粥里的百味人生、胡大：北京簋街的小龙虾名片、将太无二：忠于品质的创意料理、捞旺火锅：鸡汤里的秘密、一生只做一件事：用心做好茶等。 |
| 题名主题： | 报告文学 作品集 中国 当代 |
| 题名主题： | 创业 经验 中国 |
| 中图分类： | I25 |
| 中图分类： | F279.23 |
| 个人名称等同： | 冯克 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20201021 |
