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书目详细信息： 超人气面包简单做

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《超人气面包简单做》

ISBN/价格：	978-7-5381-6791-7:CNY36.00
作品语种：	chi jpn
出版国别：	CN 210000
题名责任者项：	超人气面包简单做/.(日)松本洋一著
出版发行项：	沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2011
载体形态项：	159页:;+彩图:;+24cm
提要文摘：	本书介绍了各式面包的制作方法共计60款，每种面包都附有清晰的文字说明以及实物步骤照片。主要内容包括：基本面包和改进面包；主食面包和点心面包等。
题名主题：	面包制作
中图分类：	TS213.2
个人名称等同：	松本洋一 (日) 著
个人名称次要：	张靖译
记录来源：	CN MARC 20170517

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