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书目详细信息： 新编煲菜谱大全

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《新编煲菜谱大全》

ISBN/价格：	7-5038-2977-X:CNY15.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	新编煲菜谱大全/.周范林主编
出版发行项：	北京:,中国林业出版社:,2003
载体形态项：	302页:;+21cm
丛编项：	实用古今器皿美食系列
提要文摘：	本书由畜肉风味篇、家禽特色篇、河鲜海味篇、豆菌蔬菜篇和野味小吃篇等五个部分组成，介绍了近600余种堡菜食谱的制作方法。
题名主题：	汤菜菜谱中国
题名主题：	汤菜
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.122
个人名称等同：	周范林主编
记录来源：	CN MARC 20170517

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