书目详细信息
： 乳制品和婴幼儿食品知识问答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-4827-1:CNY14.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 乳制品和婴幼儿食品知识问答/.李江华主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 19,153页:;+图:;+19cm |
| 丛编项： | 标准走进百姓家丛书 |
| 一般附注： | 国家“十一五”重点规划图书 |
| 提要文摘： | 本书回答了百姓关心的有关乳制品和婴幼儿食品的主要标准、卫生与安全、贮藏与运输、营养与保健以及科学鉴别与选购等各种问题。 |
| 题名主题： | 乳制品 食品标准 基本知识 |
| 题名主题： | 儿童食品 食品标准 基本知识 |
| 中图分类： | TS252.7 |
| 中图分类： | TS216-65 |
| 个人名称等同： | 李江华 (环境) 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20250818 |
