书目详细信息
： 无需鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉 一样好吃的甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-7161-7:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 无需鸡蛋、牛奶、白砂糖和面粉 一样好吃的甜点/.(日)冈村淑子著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 95页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从烤焙蛋糕、小巧的点心、饼干等日常点心，到冰点、不用烤箱的点心、华丽的蛋糕，共分为六类，介绍了不使用五大过敏食品和大豆制品的甜点。 |
| 题名主题： | 糕点 制作 |
| 题名主题： | 糕点 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 冈村淑子 (日) (女) 著 |
| 个人名称次要： | 李瀛 (日语翻译) 译 |
| 个人名称次要： | 曲萌 译 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
