书目详细信息
： 精选家常菜这样做最营养
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-7935-3:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 精选家常菜这样做最营养/.陈志田主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 122页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 中国首创会说话的书 金版饮食文库 |
| 提要文摘： | 本书主要介绍蔬菜类家常菜、菌豆类家常菜、畜肉类家常菜、禽蛋类家常菜、水产类家常菜和介绍各种食材的清洗和刀工过程，并且每一道菜例提供材料、调料、做法和制作指导。 |
| 题名主题： | 家常菜肴 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.127 |
| 个人名称等同： | 陈志田 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20250818 |
