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书目详细信息 :
原汁原味 好吃蒸菜
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5184-2149-7:CNY49.80
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
原汁原味 好吃蒸菜
/.
萨巴蒂娜主编
出版发行项:
北京:,中国轻工业出版社:,2018
载体形态项:
189页:;+彩图:;+24cm
一般附注:
萨巴厨房
提要文摘:
本书按照食材种类划分为蔬菜类、肉类、水产蛋类、主食类四大章节,详细介绍了百余道蒸菜的制作方法。此外,还介绍了蒸制使用的工具、适用的酱汁做法等。
题名主题:
蒸菜 菜谱
中图分类:
TS972.128
个人名称等同:
萨巴蒂娜 主编
记录来源:
CN BKBB 20230830
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