书目详细信息
： 经典养生蒸菜100道
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5719-0372-5:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 经典养生蒸菜100道/.邱克洪主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2020.2 |
| 载体形态项： | 184页:;+19cm |
| 提要文摘： | 民以食为天，可口、美味、健康、营养的美食让人垂涎欲滴、心情大好。本书精心挑选100道地道、经典、高颜值且上桌率非常高的蒸菜，色香味俱佳，详细介绍其原料、调料、烹饪步骤、营养功效，并配有精美的图片展示，让人食欲大增，且由名厨操刀，在家就能尽享地道美味。一步一步按照名厨的手法做出可口佳肴。 |
| 题名主题： | 蒸菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 邱克洪 主编 |
| 记录来源： | CN (网众)采访数据 20200616 |
