| ISBN/价格： | 7-5427-3548-9:CNY15.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 310000 |
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| 题名责任者项： | 新调料菜/.王慧良编著 |
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| 出版发行项： | 上海:,上海科学普及出版社:,2006 |
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| 载体形态项： | 106页:;+彩图(32页):;+21cm |
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| 题名主题： | 食品 调味法 |
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| 题名主题： | 菜谱 中国 |
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| 题名主题： | 食品 |
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| 题名主题： | 调味法 |
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| 题名主题： | 菜谱 |
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| 中图分类： | TS972.112 |
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| 中图分类： | TS972.182 |
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| 个人名称等同： | 王慧良 (高级技师) 编著 |
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| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
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