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书目详细信息： 临床营养学

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《临床营养学》

ISBN/价格：	978-7-5684-0596-6:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	临床营养学/.张雪莹主编
出版发行项：	镇江:,江苏大学出版社:,2017
载体形态项：	428页:;+26cm
一般附注：	医药卫生类专业“十三五”规划教材
提要文摘：	本书内容包括绪论、营养学基础(能量和宏量营养素、微量营养素和水)、临床营养总论(医院膳食、住院患者营养状况评价、营养支持、食物和营养素与药物的相互作用、医院营养科的管理、营养病历书写)等。
题名主题：	临床营养医学院校教材
中图分类：	R459.3
个人名称等同：	张雪莹主编

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