书目详细信息
： 精选川湘家常菜1188
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5101-2217-0:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 精选川湘家常菜1188/.范海编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国人口出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 168页:;+彩照:;+24cm |
| 一般附注： | 精选1188系列菜谱 超值畅销版 |
| 提要文摘： | 本书精选了数百道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，配以营养知识、厨房妙招、饮食常识。书中内容包括：川湘凉拌、川湘热炒、川湘蒸炖煮、川湘汤煲锅、川湘主食小吃等。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 题名主题： | 湘菜 菜谱 |
| 题名主题： | 川菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 湘菜 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 中图分类： | TS972.182.64 |
| 个人名称等同： | 范海 (保健) 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20140429 |
