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书目详细信息： 包出好点心

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《包出好点心》

ISBN/价格：	7-81036-638-6:CNY16.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	包出好点心/.颜金满著
出版发行项：	汕头:,汕头大学出版社:,2006
载体形态项：	94页:;+彩图:;+19×21cm
丛编项：	家庭美食系列
提要文摘：	本书介绍了各种宴席的意义与习俗、菜肴的盘饰技巧，并分为蒸物、烩烧物、炸物、冷盘、汤品、点心等部分，介绍了家宴各种菜品的制作方法和技巧。
题名主题：	菜谱中国
中图分类：	TS972.182
个人名称等同：	颜金满著
记录来源：	CN MARC 20170517

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