书目详细信息
： 食品封闭供应链运行模式及其政策研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5047-4363-3:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品封闭供应链运行模式及其政策研究/.焦志伦著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 226页:;+24cm |
| 一般附注： | 本书得到国家社科基金项目和“十二五”国家科技支撑项目的资助 |
| 提要文摘： | 本书共分10章，围绕我国食品封闭供应链的构建和运行展开讨论。介绍了研究内容出现的理论和现实背景，提出全书的总体思路和研究方案；从对供应链管理研究的发展历程出发，说明封闭供应链是在现有供应链策略的基础上，融合了中国社会现实进而提出的概念；对食品供应链和食品安全的相关研究进行了文献回顾等。 |
| 题名主题： | 食品 封闭式 供应链管理 研究 |
| 题名主题： | 食品 |
| 题名主题： | 封闭式 |
| 题名主题： | 供应链管理 |
| 中图分类： | F407.825 |
| 个人名称等同： | 焦志伦 著 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
