书目详细信息
： 中国药膳学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-117-00819-9:CNY8.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国药膳学/.彭铭泉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,1985 |
| 载体形态项： | 390页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是系统介绍中国药膳学科基本理论、基本知识、基本技能的教材，分为上篇基础理论、下篇药膳配剂和附篇常用入膳中药材的鉴别等三部分。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 彭铭泉 (中医学) 主编 主编 |
| 电子图书： | http://202.106.125.14/Usp/apabi_usp/pub.mvc?pid=book.detail&metaid=m%2e20111230%2dYPT%2d889%2d0032 |
| 电子图书： | http://login.nlc.gov.cn/niMingLogin.action |
