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书目详细信息 :
食补有道
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5364-9606-4:CNY36.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 510000
题名责任者项:
食补有道
/.
杨启德主编
出版发行项:
成都:,四川科学技术出版社:,2019.9
载体形态项:
142页:;+17cm
提要文摘:
本书以常用中药材作药膳调补食材,介绍中药膳食结构和人体健康的关系,阐述不同体质的食疗宜忌。本书阐述了中药材的选购、功能、食用方法、药理作用、本草记载,并对每道菜的制法、宜、忌、功效点评和食用结语作了适当阐述。
题名主题:
食物疗法
中图分类:
R247.1
个人名称等同:
杨启德 主编
记录来源:
CN (网众)采访数据 20200524
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