书目详细信息
： 超养眼自然系韩式裱花
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5552-8163-4:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 超养眼自然系韩式裱花/.糖师师编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 210页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 玩美书系 |
| 提要文摘： | 本书分为基础知识、裱花基本技能和精美裱花实例三章，涵盖食材、工具、储存、色彩的调制与搭配、杯子蛋糕裱花实例、组合蛋糕裱花实例等内容。 |
| 题名主题： | 蛋糕 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.23 |
| 个人名称等同： | 糖师师 编著 |
