书目详细信息
： 北京的吃儿
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6295-2:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 北京的吃儿/.费越主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 164页:;+图，地图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书整理和挖掘了许多北京的饮食文化，说的是地地道道的北京吃食，究其渊源，记其形式，述其味道，它将带你去领略一个动态的、鲜活的北京。其内容分荤食类和素食类两部分介绍了北京的小吃。 |
| 并列题名： | Beijing snacks eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 北京 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 费越 (女) 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20250818 |
