法式烘焙教科书1.3,巧克力节日甜点_图书馆

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书目详细信息： 法式烘焙教科书1.3,巧克力节日甜点

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《法式烘焙教科书1.3,巧克力节日甜点》

ISBN/价格：	978-7-5184-0629-6:CNY58.00
作品语种：	chi fre
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	法式烘焙教科书1/.费德尔著
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2016
载体形态项：	175页:;+图:;+26cm
题名主题：	烘焙糕点加工
题名主题：	甜食制作法国
中图分类：	TS213.2
中图分类：	TS972.134
个人名称等同：	费德尔 (法) (Felder, Christophe) 著
个人名称次要：	郭晓赓译

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