书目详细信息
： 甜蜜日日·我爱果酱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-209-05500-0:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 甜蜜日日·我爱果酱/.(日) 五十岚路美著 |
| 出版发行项： | 济南:,山东人民出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 144页，[8] 页图版:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书介绍活用学习甜点制作时的经验，甜点研究家五十岚路美在镰仓开立了果酱专卖店Romi—Unie Confiture，除了创业经验，还要告诉读者以创作甜点为职志的故事。 |
| 题名主题： | 果酱 专卖 商业经营 经验 日本 |
| 中图分类： | J525-49 |
| 个人名称等同： | 五十岚路美 著 |
| 个人名称次要： | 李淑芳 译 |
| 记录来源： | CN www.buymarc.com 2010-09-05 |
