书目详细信息
： 世界特色美食之旅:舌尖上的诱惑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5611-9154-5:CNY28.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 世界特色美食之旅/.杨鹏鲲，关晓云主编 |
| 出版发行项： | 大连:,大连理工大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 210页:;+图:;+24cm:;+1光盘 |
| 一般附注： | 跟着耳朵去旅行 |
| 提要文摘： | 本书以传神的英汉双语介绍和令人垂涎的图片向读者展示了世界各地的经典诱人美食，其中囊括了亚洲、非洲、欧洲、美洲、大洋洲等地的招牌美食。在介绍每一道美食之前都设有“了解点美食小知识”版块，这些小知识或是介绍与世界特色美食密切相关的历史渊源、人文小知识、或是此款珍馐美食的制作方法供读者DIY尝试。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 世界 英文 中文 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 杨鹏鲲 (女， 主编 |
| 个人名称等同： | 关晓云 (英语) 主编 |
