书目详细信息
： 家常主食915样
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5384-3557-3:CNY23.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 家常主食915样/.张奔腾主编 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林科学技术出版社:,2007.08 |
| 载体形态项： | 223页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书从营养、健康的角度出发，集全国各地招牌主食于一身，教您在了解各种米、面、杂粮自身特点的同时，掌握好煮粥、做饭、和面的技巧，并针对超市常见的米面原料，推荐了915款经济实用、营养健康的家常主食。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 中国 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 张奔腾 主编 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
