书目详细信息
： 河风习语:习酒与地方文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5660-1762-8:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 河风习语/.王临川著 |
| 出版发行项： | 北京:,中央民族大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 284页:;+21cm |
| 丛编项： | 君品文化.赤水河上的中国西南历史 |
| 提要文摘： | 本书试图引入食物和“吃”作为人类学研究对象, 成为研究现代生活之人类学的一个部分, 讨论为什么酒在中国人饮食中的地位如此突出, 并介绍与习酒最紧密相关的美酒河--赤水河本身的样子, 河源、流域, 河道, 还有历史上的文脉, 以及生态的保护, 特别是因水而河、水与人的社会关系, 以及这条河与中央王朝所紧密在一起的历史事实。酒和地方社会是紧密关联的, 书中将习酒所在地方的社会文化, 包括习酒生产所在镇、村来历一一细作介绍。 |
| 并列题名： | Committing to the dignity and opportunity of Chishui river worldwide eng |
| 题名主题： | 地方文化 西南地区 |
| 中图分类： | G127 |
| 个人名称等同： | 王临川, 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20191230 |
