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《大众粤菜500例》

ISBN/价格：	7-5308-4032-0:CNY19.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 120000
题名责任者项：	大众粤菜500例/.张恩来主编
出版发行项：	天津:,天津科学技术出版社:,2006
载体形态项：	363页:;+彩照:;+21cm
丛编项：	吃遍中国
提要文摘：	本书介绍了500道大众粤菜的制作方法，分为冷菜类、畜肉类、水产类、禽蛋类、蔬果类、汤羹类等。
题名主题：	菜谱广东
非控主题词：	粤菜
中图分类：	TS972.182.65
个人名称等同：	张恩来主编
记录来源：	CN BKBB 20250818

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