书目详细信息
： 饭店营销学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5032-1769-3:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饭店营销学/.尼尔·沃恩著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2002 |
| 载体形态项： | 327页:;+23cm |
| 丛编项： | 国外旅游和饭店管理学术名著丛书 |
| 提要文摘： | 本书所采用的教学方法旨在引导学生围绕如何为顾客服务这一主题制定市场营销策略。市场营销的目的是从销售开始的一刻起不断地改善顾客的感受并借此建立基本的顾客群体。这种方法完全不同于那些认为市场营销主要是涉及销售与广告的饭店经营者的做法。本书将饭店营销的重点由主要依靠外部促销转变为以饭店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。 |
| 题名主题： | 饭店 营销学 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 沃恩, (美) 著 |
| 个人名称次要： | 莫里森, (美) 修订 |
| 个人名称次要： | 程尽能 译 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
