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书目详细信息： 饭店客房管理

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《饭店客房管理》

ISBN/价格：	978-7-5624-2672-1:CNY26.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 500000
题名责任者项：	饭店客房管理/.杨俊祥主编
版本项：	2版
出版发行项：	重庆:,重庆大学出版社:,2007
载体形态项：	282页:;+23cm
一般附注：	高职高专旅游系列教材
提要文摘：	本书介绍了客房部导论、客房部组织结构与员工管理、客房部清洁卫生管理、公共区域的清扫及管理、客房服务质量的管理、客房部设备用品管理、洗衣房管理、客房部安全管理、客房艺术管理等内容。
题名主题：	饭店商业管理高等职业教育教材
中图分类：	F719.2
个人名称等同：	杨俊祥主编

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