书目详细信息
： 蔬菜加工专利项目精选
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5082-6975-7:CNY13.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蔬菜加工专利项目精选/.程晋美编著 |
| 出版发行项： | 北京:,金盾出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 15,184页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书汇集了2001-2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，涉及蔬菜综合加工技术、蔬菜饮料加工技术、蔬菜保鲜技术等。 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 专利 |
| 题名主题： | 蔬菜加工 |
| 题名主题： | 专利 |
| 中图分类： | TS255.3 |
| 个人名称等同： | 程晋美 编著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20250818 |
