| ISBN/价格: | 978-7-5064-7968-4:CNY28.00 (含光盘) |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 自创独一无二的美味饼干/.国明著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项: | 117页:;+彩图:;+22cm:;+光盘1片 |
| 丛编项: | 小食代丛书 |
| 提要文摘: | 本书主要内容包括: 简易饼干 ; 挤制饼干 ; 手工塑形饼干 ; 压模切割饼干。 |
| 题名主题: | 饼干 制作 |
| 中图分类: | TS213.2 |
| 个人名称等同: | 国明 著 |
| 记录来源: | CN MARC 20170517 |