书目详细信息
： 水产品质量安全与检验检疫实用技术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5026-2654-9:CNY56.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 水产品质量安全与检验检疫实用技术/.周德庆等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国计量出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 376页:;+图:;+30cm |
| 提要文摘： | 本书包括水产品特性与质量安全总论、水产品质量检验和水产品检疫三篇。此外，附录里还收录了部分与水产品有关的国内外法律法规、技术文件，以方便读者查询、使用。 |
| 题名主题： | 水产品 食品检验 |
| 题名主题： | 水产品 卫生检疫 |
| 题名主题： | 水产品 |
| 题名主题： | 食品检验 |
| 题名主题： | 卫生检疫 |
| 中图分类： | TS254.7 |
| 个人名称等同： | 周德庆 编著 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
