书目详细信息
： 绿色食品生产基础
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5026-3736-1:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 绿色食品生产基础/.华海霞，侯晓东，陈云主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国计量出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 158页:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”高职高专院校规划教材（食品类） |
| 提要文摘： | 本书系统、全面地论述了绿色食品的概念、特征及发展趋势，绿色食品的技术保障体系和标准体系，绿色食品生产技术及开发应用，绿色食品的销售贸易及认证监管等方面的知识。 |
| 题名主题： | 绿色食品 生产 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | S-01 |
| 个人名称等同： | 华海霞 主编 |
| 个人名称等同： | 侯晓东 主编 |
| 个人名称等同： | 陈云 主编 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
