书目详细信息
： 手作冰淇淋
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-3434-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi fre |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 手作冰淇淋/.(法)克里斯托弗·菲尔德著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2021 |
| 载体形态项： | 180页:;+彩图:;+23cm |
| 一般附注： | 元气满满下午茶系列 |
| 提要文摘： | 本书分享66款冰淇淋和13款装饰甜品的配方，教你亲手做出清凉、美味、精致的冰淇淋。 |
| 并列题名： | Flaces qui rafrachissent et qu'on adore fre |
| 题名主题： | 冰激凌 制作 |
| 中图分类： | TS277 |
| 个人名称等同： | 费德尔 (法) (Felder, Christophe) 著 |
| 个人名称次要： | 蒯佳 (法语) 译 |
| 个人名称次要： | 胡祎瑄 译 |
| 记录来源： | CN aizhi 20221003 |
