书目详细信息
： 最甜美的自制巧克力小甜点
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-7979-0:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 最甜美的自制巧克力小甜点/.(日)远谷希与子著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 119页:;+图:;+22cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 小食代丛书 |
| 一般附注： | 品质生活 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISRN CN-C11-11-0020-0 |
| 提要文摘： | 本书介绍了多款巧克力甜点的制作过程。 |
| 题名主题： | 巧克力糖 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 远谷希与子 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 钱海澎 译 |
| 个人名称次要： | 李花子 译 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
