书目详细信息
： 饮食健康学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5650-1374-4:CNY30.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 饮食健康学/.方勤著 |
| 出版发行项： | 合肥:,合肥工业大学出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 212页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分为上、中、下三篇。上篇总论，系统地介绍了中医饮食保健文化体系的历史发展，并从阴阳五行学说，整体观与辨证施膳，气、血、津液，脏腑、脾胃功能等方面全面总结了中医饮食保健文化体系的理论基础；中篇论述饮食与健康关系，阐述不同年龄阶段、不同体质人群在不同季节的饮食与保健；下篇讲述食品对疾病的调养，主要阐述调养原则、调养宜忌及调养选方。 |
| 题名主题： | 合理营养 基本知识 |
| 题名主题： | 营养卫生 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 方勤 著 |
| 记录来源： | CN BKBB 20241009 |
