书目详细信息
： 凉菜健康吃法东问西答
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5356-5784-8:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 凉菜健康吃法东问西答/.陈志田主编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南美术出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+25cm |
| 一般附注： | 金版饮食文库 健康生活书系 01 |
| 提要文摘： | 本书囊括400道必学家常开胃凉拌菜，清爽拌时蔬、开胃拌肉荤、鲜美拌水产应有尽有，拌、炝、腌、卤、酱，做凉菜的技巧通通收录。此外，本书还收录了400条饮食养生知识及下厨问答。 |
| 题名主题： | 凉菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.121 |
| 个人名称等同： | 陈志田 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20240929 |
