书目详细信息
： 小嶋老师的泡芙
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9815-7:CNY25.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 小嶋老师的泡芙/.(日)小嶋留味著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 55页:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书从泡芙皮开始，到制作内馅，作者手把手教读者如何制作出美味泡芙。书中从基本的工具和材料开始介绍，对于每款成品都进行了详细的说明，配有超详细的图解步骤图。针对难点，还配有重点提示和注意事项。 |
| 题名主题： | 糕点 制作 图解 |
| 题名主题： | 制作 |
| 题名主题： | 图解 |
| 中图分类： | TS213.23-64 |
| 个人名称等同： | 小嶋留味 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 爱整蛋糕滴欢 译 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20181129 |
