书目详细信息
： 101种营养物质实用指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-81036-271-2:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 101种营养物质实用指南/.陈建志著 |
| 出版发行项： | 汕头:,汕头大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 236页:;+图:;+22cm |
| 丛编项： | 养生馆.健康生活系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍营养物质，包含各种营养素，条件性的营养素，与常出现在食品与健康食品标示上，较为人熟知的生理活性物质，总共有101篇。 |
| 并列题名： | Bible of nutritions eng |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 陈建志 著 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
