书目详细信息
： 酒店管理概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5624-8804-0:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理概论/.苏枫主编 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 284页:;+23cm |
| 一般附注： | 全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材/郑向敏总主编 酒店管理专业 |
| 提要文摘： | 本书阐述了酒店业、酒店管理、酒店产品、酒店主要业务部门管理、酒店服务质量管理、酒店沟通管理、酒店信息管理、酒店安全管理、酒店职业生涯规划等方面的基本内容。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 苏枫 主编 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
