书目详细信息
： 中国餐饮产业发展报告.2013
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5097-4576-2:CNY59.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国餐饮产业发展报告/.杨柳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 244页:;+24cm |
| 丛编项： | 皮书系列 |
| 一般附注： | 餐饮产业蓝皮书 “十二五”国家重点图书出版规划项目 |
| 提要文摘： | 本书分为总报告、专题报告、环球扫描和企业案例四大部分，对2012年中国餐饮业的发展情况进行了较为全面深入的总结和分析。 |
| 并列题名： | Annual report on catering industry development of China eng |
| 题名主题： | 饮食业 经济发展 研究报告 中国 2013 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 杨柳 (回) (女，餐饮) 主编 |
| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
