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书目详细信息： 蛋糕裱花基础.上册

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《蛋糕裱花基础.上册》

ISBN/价格：	978-7-5184-2905-9:CNY68.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	蛋糕裱花基础/.王森主编
版本项：	3版
出版发行项：	北京:,中国轻工业出版社:,2020
载体形态项：	246页:;+彩图，彩照:;+26cm
提要文摘：	本书包括蛋糕裱花基础知识、花边制作基础、花卉制作基础、巧克力装饰件制作基础、鸟类蛋糕制作基础、花卉花边蛋糕制作基础、以及组装作品欣赏七部分内容。
题名主题：	蛋糕造型设计
中图分类：	TS213.23
个人名称等同：	王森主编
记录来源：	CN BKBB 20230828

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