| ISBN/价格： | 7-80159-363-4:CNY21.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 南北风味米面食/.吴杰主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国建材工业出版社:,2003 |
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| 载体形态项： | 83页:;+彩图:;+21cm |
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| 丛编项： | 大厨师系列丛书 |
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| 题名主题： | 大米 食谱 中国 |
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| 题名主题： | 面食 食谱 中国 |
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| 题名主题： | 大米 |
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| 题名主题： | 食谱 |
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| 题名主题： | 面食 |
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| 中图分类： | TS972.131 |
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| 中图分类： | TS972.132 |
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| 个人名称等同： | 吴杰 (药膳) 主编 |
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| 记录来源： | CN MARC 20170517 |
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