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书目详细信息： 川式海鲜海味

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《川式海鲜海味》

ISBN/价格：	7-5639-0898-6:CNY15.50
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	川式海鲜海味/.曹辉其编著
出版发行项：	北京:,北京工业大学出版社:,2003
载体形态项：	94页:;+彩图:;+21cm
丛编项：	中华美食.《新派川菜》系列
一般附注：	DIY自己动手
并列题名：	Sichuan Flavourous Seafood Cooking eng
题名主题：	水产品菜谱四川
中图分类：	TS972.126
个人名称等同：	曹辉其编著
个人名称次要：	冼建春 (摄影) 摄影

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