书目详细信息
： 营养师教你辨别食品添加物的好与坏
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-220-10648-4:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 营养师教你辨别食品添加物的好与坏/.孙晶丹主编 |
| 出版发行项： | 成都:,四川人民出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 212页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 一般附注： | 食品安全系列 |
| 提要文摘： | 本书采用图文并茂的形式，邀请营养师为您讲解食品添加物的基本知识，如食品添加剂有哪些，食品添加剂的好与坏，日常食物中都有哪些添加剂等等读者普遍关心的问题，让读者意识到识别安全食物的重要性，增强识别食品添加物的能力。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 基本知识 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 个人名称等同： | 孙晶丹 主编 |
| 记录来源： | CN BKBB 20230830 |
